吃哪種瓜子對肝好

吃哪種瓜子對肝好

曾有人為了減重，每天三餐都吃地瓜，加上沒有適度運動，不僅沒有減重成功，反而讓脂肪肝變嚴重！黃淑惠強調，烹煮地瓜的方式也影響甚大，例如市售的烤地瓜，在高溫烘烤之下導致糖化，相當於精緻糖，吃下去後血糖飆升很快；想要藉由地瓜養生的人，建議選擇蒸的或水煮的。

養肝就是養命，養肝護肝，經常熬夜傷肝的人，這幾種水果要多吃。荔枝，荔枝有強肝健胰的效果。所以經常喝酒熬夜的人，可以多吃荔枝來調理。烏梅，所有酸味的食物都是有護肝的功效的。檸檬，養肝健脾，防毒解毒，

所以，飯前磕瓜子能夠促進食欲，飯後磕瓜子能夠幫助消化。如果數種瓜子混合嗑效果更佳。但是，對肝病患者，如肝炎、肝功能不全者卻不宜多吃。因為，葵花子中含有油脂很多，大約占5~50%，且大都是不飽和脂肪酸，如亞油酸等。

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其實，會影響到肝臟健康的不僅僅是酒精，吃錯食物和不良的飲食習慣同樣也會傷肝。因此，我們平時應該避免食用一些對肝臟有害的食物。今

大蒜含有天然的化合物以及抗氧化劑，除了能有效殺菌，還有助於活化肝臟排毒必須的酶，加上豐富的大蒜素、硒，能和硝酸鹽結合，減少有毒的「亞硝酸鹽」產生的機會，並且和鉛（重金屬）融合並排出，因此吃大蒜對淨化肝臟、加強解毒能力很有幫助。

故肝功能不好的人應少吃海蜇、烏賊、蝦、螺類等含銅多的食品。忌食加工食品：肝功能不正常的患者要少吃罐裝或瓶裝的飲料、食品。這是由於罐裝、瓶裝的飲料、食品中往往加入防腐劑，對肝臟或多或少都有毒性。那麼，吃什麼才能保護肝臟健康

有傳言稱吃葵花子會致癌，這是危言聳聽，還是確有其事？有人說，葵花子容易吸收土壤里的重金屬，食用易致癌；也有人說葵花子含油量高，會對肝臟產生不良影響，甚至導致肝硬化。葵花子致癌的傳言，每隔一段時間就會「舊事重提」，事實果真

肝病知識肝病資訊 B型肝炎 2018-01-12 返回上一層 B型肝炎 B型肝炎是國人肝病最大禍首。臺灣每年約有一萬人死於肝炎、肝硬化及肝癌，其中約有七千人是B型肝炎引起的。民國七十三年開始，臺灣是全世界第一個國家對新生兒注射B型肝炎疫苗，因此，新生一代

吃水果減肥竟引起脂肪肝？. 營養師提醒三大地雷猜猜看，火龍果、柳丁、蘋果、西瓜、小玉西瓜、黃金奇異果，這些水果中，哪一種甜度最高？. 醫師發現，不少民眾採用水果餐減肥，沒想到卻減出嚴重脂肪肝，吃水減肥得避開地雷水果，才不致讓健康亮

已經有脂肪肝能不能吃水果呢？答案是可以，但是原本就有脂肪肝的人，除了要注意所攝取的油脂量，更要盡量挑選低 GI 值的水果。（延伸閱讀：十大纖鮮果，吃出水果瘦身力）吃水果的原則你掌握到了嗎？聰明挑選低 GI 值水果，才不會讓脂肪悄悄上身喔！

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據美國醫學會雜誌（JAMA）2020年發表的研究顯示，以20％的植物性蛋白取代動物蛋白，就能降低10％的總死亡率和心血管疾病致死率；對此醫師也列舉出9種植物性蛋白含量高的食物，幫助大家充分補充營養，達到更長壽的效果。三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健先前曾在臉書粉專「減重醫師蕭

(圖/shutterstock)肝好，一切都好；肝不好，百病叢生！肝臟不好人體會有哪些反應，以及我們該如何保護自己的肝臟。接下去看看最齊全的護肝攻略通通一次教會你.. 快收著吧(贊助商連結)肝臟解毒功能的原理：在機體代謝過程中，人體吃進去的食物藥物、呼吸進去的各種有毒害氣體、以及

/文 Jamie 老師「誒！上週公司體檢後果出來了，膽固醇過高，一片紅字啊！lol」「膽固醇要怎麼降呢？好像聽說跟吃有很大的關係。」研究調查指出，三分之二的受訪者不知道自己的血脂肪（膽固醇）多少，且只有 16％民眾知道如何依自身狀況

2.這是打瓜黑瓜子是這裡來的其實打瓜確實是西瓜的一個品種，不過打瓜的果實比一般西瓜小，子很多而且大.栽培這種瓜主就是為了收瓜子。這種瓜，吃的時候，用拳頭一打就開了，所以叫打瓜。3.芝麻開花節節高芝麻是長在這裏面的。

糖尿病人吃多瓜子影響血糖由於瓜子中含有一定的糖分，糖尿病人應該盡量少吃，如果每天吃500克的瓜子，對血糖肯定會有影響，不利於糖尿病人控制血糖。此外，瓜子除含豐富的蛋白質外，還有油脂，大量食入不僅使熱量大為增加，而且使血脂升高。

12. 動物性蛋白質：嗜吃肉的人要歡呼了，因為他們想保持肝臟健康，並不需要放棄吃肉。雖說若使用了來路不明的肉類、或肉品未達食品安全標準時，會有氨毒的風險，但若您購買的食物來自有機品牌、正確地烹飪時，便幾乎可避免這種風險。

根據美國全球治療中心（Global Healing Center）網站資訊，列出14項有護肝作用的好食物，本篇特別從中嚴選5種臺灣容易取得、方便攝取的食材，今天的晚餐就吃它吧！